私のポーランドのお菓子の印象は、素朴な味が多いということ。
昔どこかで食べたような感じの素朴さです。
くま家のお気に入りのお菓子の1つ「くるふき」もなつかし味。
ミルク味たっぷりでヌガータイプのキャラメルです。
日本風に言えば、柔らか半なまタイプのキャラメルかな?
アメリカ風に言えば、ファッジ。
去年日本に帰った時に、セントルイスの輸入食材店のポーランドコーナーでこの「くるふき」をおみやげに買って持っていきました。
バニラ味とチョコ味の2種類ありましたが、やっぱりバニラの方が好みです。
友人達にも「美味しい。」と好評でした。
よかったよかった。
このお菓子のメーカーで出している他のお菓子も素朴で美味しいのがあります。
カタログはこちら。
カタログの4ページのワッフルのお菓子。
ワッフルさくさく、挟んであるクリームは甘すぎず(日本人好みと思われる)、ついつい手を出してしまう美味しさです。
カタログ6ページのjez*yki。
ビスケットの上はゼリー、全体をチョコでコーティングしてトッピングはナッツ。
始めは味がくどそうなイメージで食べないでいたのですが、結構あっさりしていて美味しい。
カタログ7ページのmella。
ゼリーにチョコがコーティングされているだけのシンプルなお菓子です。
幼い頃に食べたような感じのお菓子で懐かしい。
ゼリーのお菓子ってポーランドではケーキも含めて多いような気がします。
他にもたくさんあるのですが、このメーカーで主に食べるのは上記のお菓子です。
今までおみやげにこのお菓子たちを持っていきましたがどのお菓子も好評でした。
好評だけあって紹介したお菓子はセントルイスの輸入食材店でも売られています。
やっぱりポーランドの代表的なお菓子なのでしょう。
アメリカのお菓子は甘すぎて食べたいとは思いませんが、ポーランドのお菓子は甘さ加減が好みなのでついつい手が出てしまいます。
<今日のポ語>
ptak (鳥)
”ぷたく”
(写真はサイトから拝借しました。)
Ptasie Mleczko WanilioweというWEDEL社で出しているチョコ。
ポーランドで有名なお菓子屋さんはWEDELでしょう。
カフェもあります。(この辺りだとグダンスクとソポト)
WEDEL社で出しているPtasie Mleczko Wanilioweというお菓子は、マシュマロにチョコレートがコーティングされているお菓子です。
マシュマロの味がレモン味だったりサワークリーム味だったりと味もいろいろ。
他社でも同様のお菓子を出しているのですが、私の好みはWEDEL社のPtasie Mleczko Waniliowe。
口に入れたときにマシュマロが柔らかくて、ふわ~とした感じがするのです。
空に飛んでいく感じ。だから鳥の名前がついているのかな?と思ったりして。
チョコレートの味はアメリカのそれとは比べ物にならないくらい美味しいと個人的には思うのですがいかがでしょうか?
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