マコビエッツに続き、同居人は「ぽんちゅき」を作りました。(
レシピはこれです。)
ぽんちゅきは私の大好物。
ポーランドで一番先に好きになった食べ物です。
単なる揚げドーナツなのですが、イーストの味が昔なつかしっぽくて美味しいのです。
アメリカにはたくさんのドーナツショップがありますが、ぽんちゅきと同じ味のドーナツに会った事はありません。
我々がグダンスクに居たときに同居人の友人のドイツ&ポーランド人カップルが訪ねてきました。
そのカップルは今はアメリカのフロリダに住んでいるのですが、奥さん(ポー人)曰く「ぽんちゅきを食べるとポーランドに帰ってきたという気がする。アメリカにもたくさん似たようなお菓子があるけど、ぽんちゅきを超えるドーナツはない。」と。
同感です。
どの国にも「これを食べると帰ってきた感じがする」という食べ物があるんですね。
私はあんこが大好きなので「だんご」「だいふく」「おはぎ」などのあんこものを食べると帰ってきたぁ~って思います。
<今日のポ語>
grubas (太っちょ)
”ぐるばす”
最近、冬のせいか食べてばかりで太りました。
同居人もそう。
2人でお互いに「ぐるばす」と呼んでいます。
ついでに猫のぐるばは、太っているから「ぐるば」と命名したのですが食事制限をしたら、ぐるばの方がちょっと痩せたみたいです。
猫だけじゃなくニンゲンも食事制限しなくては、、、。
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